BISZKOPT ŚMIETANKOWY

Składniki:

• 6 jajek
• 3 / 4 szklanki cukru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka mąki
• 3 budynie śmietankowe

Przygotowanie:

Na spód tortownicy wyłożyć papier do pieczenia, zaś boki posmarować masłem i obsypać bułką tarta. Do miski przesiać budyń, mąkę i proszek do pieczenia. Następnie ubić jajka z cukrem i cukrem waniliowym do momentu zbielenia. Do jajek dodać sypkie produkty i wymieszać różdżką lub drewnianą łyżka. 

Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni C. 

Rada: 

1. aby biszkopt był wysoki jest to bardzo ważne, by w momencie dodawania sypkich produktów wymieszać różdżką lub drewniana łyżka a nie ucierać robotem
2. można dodać inny smak budyni zależy to on naszej potrzeby i gustu