Składniki:
Piernik:
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 szklanka mleka
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżka kakao
- 1 - 1,5 łyżki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Nadzienie:
- Upieczony piernik
- 1 szklanka płatków owsianych np. cheerrios
- 2 szklanki mleka
- ok. 100 g rodzynek
- 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 50 g suszonej moreli
- 50 g suszonych śliwek
- 1 olejek rumowy
- 200 g gorzkiej czekolady
- cukrowe płatki śniegu
- opakowanie wafli tortowych
Przygotowanie:
Piernik - mąkę z sodą oczyszczoną, kakao i przyprawą do piernika przesiewamy. Ubić jajka z cukrem do momentu zbielenia. Następnie dodać przesianą mąkę z sodą oczyszczoną i przyprawą do piernika oraz z kakao. Na koniec wlać szklankę mleka i dokładnie wymieszać. Ciasto przelać do tortownicy o wymiarach 12x30 cm, gdzie spód wyłożyć papierem do pieczenia, zaś boki posmarować masłem.
Piec 45 minut w temperaturze 180 stopni C.Nadzienie - rodzynki sparzyć. Kandyzowaną skórkę pomarańczową rozdrobnić elektrycznym rozdrabniaczem lub drobno posiekać. Suszoną morelę i śliwkę drobno pokroić. Pokruszyć upieczony piernik pokruszyć, wsypać płatki owsiane i dodać bakalie. Następnie dodać kakao, olejek rumowy i mleko. Utrzeć na jednolitą masę.
Przełożenie:
Wafle pokroić w prostokąty (1 wafel dzielimy na 4 kwadraty i każdy kwadrat dzielimy na pół). Na jedynym prostokącie nakładamy ok 2 łyżki masy wyrównujemy wierzch i przykrywamy drugim prostokątem wafla. Czynność powtarzamy do skończenia się nadzienia piernikowego. Na koniec w kąpieli wodnej rozpuszczamy gorzką czekoladę. Wierzch każdej kanapki smarujmy rozpuszczoną czekoladą i układamy cukrowe płatki śniegu. Z przepisu wyszło mi 22 szt.
joya shoes 687d8cquxx410 joya sko,joya sko,joya skor,Cipő joya,zapatos joya,joya schoenen verkooppunten,Scarpe joya,chaussures joya,joya schuhe wien,joya schuhe joya shoes 045t4vttvy610
OdpowiedzUsuńjoya shoes 148g1wkvll159 outdoor,INSOLES,Joya Shoe Care,walking,fashion sneaker,boots joya shoes 308c2gtzjz347
OdpowiedzUsuń