BABKA CHAŁWOWA

Składniki:

• 4 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 2 szklanki mąki pszennej
• 180 g margaryny
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 100 g chałwy waniliowej

Przygotowanie:

Margarynę rozpuścić i odstawić do wystudzenia. Mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, przesiać. Ubić jajka z cukrem i cukrem waniliowym do momentu zbielenia. Następnie dodać przestudzoną margarynę -  lekko wymieszać. Dodać pokruszoną chałwę waniliową i utrzeć na jednolitą masę. Na koniec dodać przesianą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia - dokładnie wymieszać.
Ciasto przełożyć do formy na babkę lub klasycznej keksówki natłuszczonej masłem i obsypanej bułką tartą. 

Piec około 30-35  minut w temperaturze 180 - 200 stopni C.

Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem waniliowym.