Strony

Strony

niedziela, 8 grudnia 2019

PRZYPRAWA DO PIERNIKA

Domowa przyprawa o piernika jest bogatsza w składniki i bardziej aromatyczna. Idealnie nadaje się do świątecznych wypieków oraz można bezpiecznie dodawać do deserów, kawy, herbaty lub drinków ponieważ nie zwiera w składzie jak sklepowe mieszkanki proszku do pieczenia lub mąki. 
Składniki:
  • 15 g mielonego cynamonu
  • 15 g goździków
  • 5 g kardamonu
  • 5 g mielonego czarnego pieprzu
  • 10 g mielonej gałki muszkatołowej
  • 10 g ziela angielskiego
  • 5 g mielonego imbiru
  • 1 gwiazdka anyżu
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmielić w młynku do kawy lub rozetrzeć w moździerzu lub zmielić w maszynce do ziół. Jeśli używamy moździerza należy przesiać mieszankę przyprawową przez sitko. Dokładnie wymieszać. Przyprawę przechowywać w szczelnym zamkniętym słoiczku z dala od światła.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz